Ein Lavendel-Duft-Kissen aber in flüssiger Form (also fast). Wenn wir diesen Sirup beschreiben müssen, dann in drei Worten: verlockend, gechillt, lecker. Nun stell dir vor du wärst an der Cote d‘Azure und über die rollenden Hügel schweift ein Wind der den Duft von Lavendel mit sich trägt.

Dieser Sirup, wie seine Brüder und Schwestern, macht sich extrem gut mit Wasser oder Soda und ist wunderbar erfrischend. Und wem das zu langweilig ist, sollte mal einen Lavendel-Martini mixen, natürlich shaken, not stirred.

Verwendung

• Inhalt + 220 ml Wasser aufkochen
• 5-10 min ziehen lassen
• durch Sieb zurück ins Glas füllen
• im Kühlschrank lagern und innert 7 Tagen verbrauchen

Geheimtipp: Weissen Tee frisch aufgiessen und einen Schuss Lavendelsirup dazugeben. Ein perfekter Tee um es sich mit einem Buch gemütlich zu machen.

Zutaten

Bio Rohrohrzucker, Lavendelblüten, Zitronensäure